«Desde siempre, desde que Soria es Soria, San Saturio ha sido el santo de la devoción de los sorianos»; es lo que escribe Carmelo Jiménez Gonzalo en su libro «Cartas desde san Saturio» y así lo testifican los documentos que se conservan en diferentes archivos.
Detengámonos en el texto que recoge lo sucedido el 2 de octubre de 1628; así se relata: «El 2 de octubre de 1628 vino la Ciudad en forma, desde las casas del Ayuntamiento, a esta Iglesia y estando en la Misa, acabado el Evangelio, subió al púlpito uno de los escribanos del Ayuntamiento; en voz alta e inteligible dijo: esta Ciudad de Soria, cabeza de provincia, a honra y gloria de Dios Nuestro Señor, por las muchas mercedes que tiene recibidas de su Divina Majestad, por los méritos e intercesión de San Saturio cuyas reliquias están en el altar mayor, desea recibirle por su patrono y abogado para en sus necesidades tener a quien acudir y mandar». La crónica sigue: «»se tocaron las chirimías y el órgano; acabado
